PUINEN LEIKKUULAUTA

Puinen leikkuulauta

Mikä on keittiön käytetyin apuväline?

Leikkuulauta! Ihan jo sen takia sen on syytä olla toimiva ja helppo käyttää. Puinen leikkuulauta on ollut monelle ykkösvaihtoehto, koska siinä yhdistyy pitkä käyttöikä, käytettävyys sekä hygieenisyys. Puusta ei  irtoa mikromuovia, toisin kuin muovisista leikkuulaudoista.

 

Silopuun leikkuulaudoista on jo kokemusta monen vuoden ajalta. Kun aloitin puualan opiskelut vuonna 2012, teimme ihan enimmäiseksi leikkuulautoja. Nämä samat leikkuulaudat ovat vieläkin käytössä.

 

Silopuun leikkuulauta valikoimasta löytyy muutama malli eri käyttötarkoituksia varten. Iso leikkuulauta on mainio, jos on paljon pilkottavaa ja tarvitsee reilusti tilaa. Jos haluat leikkuulaudan ilman mitään ylimääräisiä kemikaaleja, Saarni-leikkuulauta on sopiva sinulle. Se on valmistettu yhdestä lankusta ja siinä ei ole yhtään liimaa. Välistä löytyy pari muuta kokoa ja vähän erityylisiä vaihtoehtoja. Kannattaa myös vilkaista mitä löytyy 2-laatuisten valikoimasta!

 

Teen puisia leikkuulautoja myös mittatilauksena! Jos haluat juuri sinulle kustomoidun leikkuulaudan, laita viestiä niin suunnitellaan ja tehdään se! Leikkuulautoihin on saatavilla merkintöjä laser- tai polttomerkkauksena. Myös erinlaiset jyrsinnät ovat mahdollisia. Kannattaa kysyä lisää ja kertoa omat toivesi.

 

Teen myös yrityksille isompia eriä heidän toivomillaan logoilla ja teksteillä. Leikkuulaudat ovat tosi hyviä lahjoja työntekijöille ja asiakkaille.

Mistä puinen leikkuulauta koostuu?

Kotimainen puu

Koivu on muovautunut päälajiksi sen
kestävyyden ja kauneuden takia.
Koristeena käytän myös muita puulajeja luomaan ilmettä.
Koivu on aina kotimaista puuta. Käytän myös muita

puulajeja, esim saarnea ja tammea.

Parafiiniöljy

Silopuun leikkuulaudoissa on käytetty pintakäsittelyyn parafiiniöljyä,
joka on myrkytöntä, hajutonta ja mautonta. Sitä voit löytää maalikaupoista

ja apteekeista. Parafiiniöljy on edullista ja helppokäyttöistä.

Puuliima

Liima kestää kosteutta ja lämpöä hyvin. Liimasaumojen kestävyydestä
ei tarvitse olla huolissaan leikkuulautaa käyttäessä tai pestessä.
Tiskikoneeseen sitä ei voi laittaa siitä huolimatta,
vaan pesu on tehtävä käsin. Pitkäaikainen liottaminen voi myös
aiheuttaa liimasauman aukeamisen.

Käsityö

Kaikki leikkuulaudat
valmistetaan omalla verstaalla Villalassa.

Verstaalle voi myös tulla tutustumaan leikkuulautojen valmistukseen.

Kokemus

Leikkuulaudoista on jo monen
vuoden kokemus, joten
työtavat ovat hioutuneet ajansaatossa
koko ajan paremmiksi.

Puinen leikkuulauta koivusta

Pituus: 400 mm

Leveys: 250 mm

Paksuus: 25 mm

Materiaali: Koivu

Käyttökohde: Hyvä leikkuulauta moneen käyttöön. Kevyt ja näppärän kokoinen.

Hinta: 35 €

Iso leikkuulauta

Pituus: 500 mm

Leveys: 290 mm

Paksuus: 30 mm

Materiaali: Koivu

Käyttökohde: Jos kaipaat paljon tilaa, niin tässä sitä on. Sopii erinomaisesti isojen ruokien valmistukseen. Tässä mahtuu just ja just 2 leikkaamaan samaan aikaan!

Hinta: 50 €

Leikkuulauta korostereunalla

Pituus: 400 mm

Leveys: 250 mm

Paksuus: 25 mm

Materiaali: Koivu ja jokin muu

Käyttökohde: Tämä on samankokoinen kuin ”Puinen leikkuulauta koivusta” mutta reunassa jotain tummempaa puuta tuomassa kontrastia ulkonäköön.

Hinta: 35 €

Saarni-leikkuulauta

Pituus: 355 mm

Leveys: 190 mm

Paksuus: 30 mm

Materiaali: Saarni

Käyttökohde: Yhdestä lankusta valmistettu leikkuulauta, jossa ei ole yhtään liimaa. Päissä kätevät sormiurat. Itse käytän tätä tosi paljon aamupalaa tehdessä.

Hinta: 40 €

Jalava-leikkuulauta

Pituus: 400 mm

Leveys: 200 mm

Paksuus: 25 mm

Materiaali: Jalava

Käyttökohde: Pieni leikkuulauta, joka mahtuu pienempäänkin keittiöön.

Hinta: 43 €

Tynnyri-leikkuulauta

Pituus: 350 mm

Leveys: 225 mm

Paksuus: 20 mm

Materiaali: Koivu

Käyttökohde: Tää on kans vähän pienempi, joten sopii hyvin välipalan ja muun pienen ruuan tekemiseen.

Hinta: 35 €

Käyttö & huolto

Puinen leikkuulauta ei kestä konepesua, pitkää liottamista vedessä tai kovaa lämpöä. Aina käytön jälkeen pinnan voi puhdistaa tiskiharjalla ja juoksevalla vedellä. Edes pesuaineen käyttö ei ole tarpeen. Pesun jälkeen kuivaa irtovesi ja anna kuivua ilmavasti. Leikkuulauta kannattaa pestä molemmilta puolilta, jotta ylä- ja alapuoli kostuu saman verran. Näin leikkuulauta pysyy paremmin suorana. 

 

Aina tarvittaessa pinta kannattaa öljytä uudestaan. Käsittelyyn suosittelen parafiiniöljyä, joka on myöskin myrkytöntä. Puisen leikkuulaudan käyttö on varsin helppoa ja vaivatonta!

 

Jotkin raaka-aineet (esim sipuli) jättää helposti makua leikkuulautaan. Joskus onkin

syytä olla useampi leikkuulauta eri raaka-aineille.

 

Puiselle leikkuulaudalle on ominaista pieni taipuminen. Se johtuu yleensä ilmankosteudesta, joka muuttuu kesän ja talven välillä paljonkin. Leikkuulaudan elämiseen voi vaikuttaa jonkin verran itsekkin. Säännöllinen öljyäminen tasoittaa kosteusvaihtelua ja talvella leikkuulautaa voi säilyttää viileämmässä paikassa. Leikkuulauta kannattaa pestä myös alapuolelta. Voin antaa lisävinkkejä, mikäli asia kiinnostaa!

 

 

 

Puisen leikkuulaudan ostoon sisältyy myös ensihuolto!